Toucher le passé, goûter le présent, sentir l’avenir à l’écomusée d’Alzen
L’écomusée d’Alzen, c’est d’abord une ferme vivante avec vaches, cochons, brebis, chèvres… de race locale. Vous y retrouverez la vie d’une ferme traditionnelle et découvrirez les techniques actuelles de jardinage biologique, de fabrication du pain et de fromages. A la table paysanne, vous dégusterez en famille une cuisine originale préparée avec des produits bio et fermiers. Un parcours d’escalade dans les arbres attend les plus aventureux.
Pour en savoir plus…
Espace culturel de mémoire, de rencontre et d’action collective, l’écomusée possède une double vocation :
Conservatoire, pour identifier et sauvegarder les savoir-faire paysans, connaître et faire connaître l’histoire et l’identité du territoire ;
Laboratoire, pour valoriser ces ressources en les partageant, en les actualisant, en suscitant une utilisation renouvelée pour créer activité, économie et lien social.
Ancienne ferme ariégeoise remise en activité, avec ses animaux de races locales pyrénéennes, son jardin potager et aromatique, son four à pain, sa fromagerie, l’écomusée propose tout au long de l’année des animations et expositions thématiques, des démonstrations de savoir-faire, suivant le rythme des saisons (journée pain ou jus de pommes, battage à l’ancienne, brame du cerf, fête de l’arbre…), mais également une table paysanne (produits bio et fermiers), une boutique, ainsi qu’un parcours d’escalade dans les arbres.
Exemple réussi de partenariat public-privé, l’écomusée d’Alzen, dont les bâtiments appartiennent à la commune, est géré par une association, qui en assure l’animation, sur les thèmes des productions agricoles traditionnelles. Depuis peu, le site accueille également un chantier d’insertion, chargé de l’entretien et du fonctionnement de la ferme et de la table paysanne. Un atelier de fabrication pour la valorisation de lait en fromage a également été construit dans les bâtiments de l’écomusée. Enfin, l’Association des Naturalistes de l’Ariège, l’ANA, met sur place à la disposition du public son fonds documentaire.
Horaires
juillet et août : tous les jours, 10h30-18h30
d’avril à juin et de septembre à novembre : dimanches, jours fériés et vacances scolaires toutes zones, 14h-18h
Table paysanne : juillet et août, tous les midis, sauf le samedi. Le reste de l’année, sur réservation.
Parcours d’escalade dans les arbres : sur réservation.
Tarifs
visite écomusée : adulte : 5,50€ ; enfant -12 ans : 2,50€ ; gratuit -4ans.
Parcours d’escalade dans les arbres (visite incluse) : adulte : 16€ ; enfant -12ans : 11€. Taille minimum : 1,30m.
Plus d’informations sur :
Ecomusée d’Alzen
Vidallac, 09140 Alzen
Tel : 05 61 01 12 49
Courriel : ecomusee.alzen wanadoo.fr